第三十三章 厨艺大比拼——黄鱼2
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她从开始到现在做的都让人看不透,既觉得她根本是在胡闹,又饶有兴致想看下去,连铁大勺子看到她把鱼蓉放到纱布上都盯着看了会儿。
直到苏小小的声音不冷不热的响起:“铁大厨,你的鱼好了,再炸就过了。”
铁大勺子看向自己锅内,一怔,赶紧的把鱼捞出来,看向苏小小的目光,再也不敢怠慢。
她根本没看,她就是闻着气味居然就知道他的鱼炸好了。
这么多年,他都做不到这地步。
苏小小让他震惊的不止于此。
当苏小小捏住纱布的四角用力把鱼蓉包在正中,又在纱布底下捡了个小洞,一根筷子粗细的面条状的东西从纱布里出来的时候,铁大勺子眼都直了,从没想过鱼可以这么做。
不光是铁大勺子,在场的人都惊叹了。
“面,居然想到用鱼肉做面,太神奇了,太神奇了。”
“这丫头,果然有些本事。”
苏梦梦和苏望两人站在人群中,苏望倒还行,他没记忆不认识以前的苏小小,可苏梦梦真是惊叹了。
其实从苏小小要挑战铁大勺子那刻她就惊叹了,因为她分明记得苏小小说过一手的本事是和醉香楼第一名厨学的,而这第一名厨可不就是铁大勺子,但从刚才开始她就明白,两人压根不认识。
那么小小的厨艺到底哪里学的,这般熟稔精湛的刀工,这般别具匠心的手艺,这般沉着冷静的应对。
这,这还是她熟悉的那个小妹妹吗?
她没来得及细想,苏小小的鱼面一条条下了温水锅中,而观铁大勺子,眼看着对方都要完工了他似乎有些急了,忙收回了神开始另起锅下猪油,放五花肉丁,香菇丁,早笋丁,蒜片姜片煸炒,煸炒的差不多了加了几位着佐料调色。
最后加水下炸好的那条大黄鱼,盖上了盖子闷炖。
苏小小的鱼面挤完,她刚才进厨房就看到了几个小南瓜,中间已掏空显然是做容器用的,她又进去,拿了几个。
等着鱼面熟的当会儿另外起锅,加高汤烹煮,汤里下了几个小菜心。
没多会儿,鱼面就熟了,她一本正经的脸上露出了笑容,把鱼面捞起装进了小南瓜,浇上高汤,又夹了一个小菜心在上面,南瓜金黄,面条玉白,小菜心碧绿,三色相映成辉,简单却精致,看着就让人胃口大开。
那边铁大勺子的鱼还不知道要煮到什么时候,不过他现在急的不是他的菜没好,而是苏小小的鱼面到底会得到什么样的评价。
“各位,我的菜做好了。”
齐佳人一直笑意盈盈的看着两人做菜,眼波只在苏小小把鱼挤成面条入锅的时候转了一下。
而此刻南瓜鱼面被送到她面前时候,她的眼波再次转动了,香,不是那种来势汹汹的响起,而是那种淡淡的,若有似无的,却让人无法忘却的香气。
不光是她,其余三人也流露出惊叹的表情。
——题外话——
过年吃的可好,看这文的基本是吃货吧,大过年的敞开来吃,可劲吃,吃的珠圆玉润的夏天咱一起甩肉,吃起来吧,大吃货们。(ps:很2的感觉有木有,今天没吃药,感觉自己萌萌哒。)
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她从开始到现在做的都让人看不透,既觉得她根本是在胡闹,又饶有兴致想看下去,连铁大勺子看到她把鱼蓉放到纱布上都盯着看了会儿。
直到苏小小的声音不冷不热的响起:“铁大厨,你的鱼好了,再炸就过了。”
铁大勺子看向自己锅内,一怔,赶紧的把鱼捞出来,看向苏小小的目光,再也不敢怠慢。
她根本没看,她就是闻着气味居然就知道他的鱼炸好了。
这么多年,他都做不到这地步。
苏小小让他震惊的不止于此。
当苏小小捏住纱布的四角用力把鱼蓉包在正中,又在纱布底下捡了个小洞,一根筷子粗细的面条状的东西从纱布里出来的时候,铁大勺子眼都直了,从没想过鱼可以这么做。
不光是铁大勺子,在场的人都惊叹了。
“面,居然想到用鱼肉做面,太神奇了,太神奇了。”
“这丫头,果然有些本事。”
苏梦梦和苏望两人站在人群中,苏望倒还行,他没记忆不认识以前的苏小小,可苏梦梦真是惊叹了。
其实从苏小小要挑战铁大勺子那刻她就惊叹了,因为她分明记得苏小小说过一手的本事是和醉香楼第一名厨学的,而这第一名厨可不就是铁大勺子,但从刚才开始她就明白,两人压根不认识。
那么小小的厨艺到底哪里学的,这般熟稔精湛的刀工,这般别具匠心的手艺,这般沉着冷静的应对。
这,这还是她熟悉的那个小妹妹吗?
她没来得及细想,苏小小的鱼面一条条下了温水锅中,而观铁大勺子,眼看着对方都要完工了他似乎有些急了,忙收回了神开始另起锅下猪油,放五花肉丁,香菇丁,早笋丁,蒜片姜片煸炒,煸炒的差不多了加了几位着佐料调色。
最后加水下炸好的那条大黄鱼,盖上了盖子闷炖。
苏小小的鱼面挤完,她刚才进厨房就看到了几个小南瓜,中间已掏空显然是做容器用的,她又进去,拿了几个。
等着鱼面熟的当会儿另外起锅,加高汤烹煮,汤里下了几个小菜心。
没多会儿,鱼面就熟了,她一本正经的脸上露出了笑容,把鱼面捞起装进了小南瓜,浇上高汤,又夹了一个小菜心在上面,南瓜金黄,面条玉白,小菜心碧绿,三色相映成辉,简单却精致,看着就让人胃口大开。
那边铁大勺子的鱼还不知道要煮到什么时候,不过他现在急的不是他的菜没好,而是苏小小的鱼面到底会得到什么样的评价。
“各位,我的菜做好了。”
齐佳人一直笑意盈盈的看着两人做菜,眼波只在苏小小把鱼挤成面条入锅的时候转了一下。
而此刻南瓜鱼面被送到她面前时候,她的眼波再次转动了,香,不是那种来势汹汹的响起,而是那种淡淡的,若有似无的,却让人无法忘却的香气。
不光是她,其余三人也流露出惊叹的表情。
——题外话——
过年吃的可好,看这文的基本是吃货吧,大过年的敞开来吃,可劲吃,吃的珠圆玉润的夏天咱一起甩肉,吃起来吧,大吃货们。(ps:很2的感觉有木有,今天没吃药,感觉自己萌萌哒。)
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